gb7101-2015全文為時(shí)下的個(gè)商品生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)了飲料食品的設(shè)計(jì)要求，從而使得各企業(yè)在進(jìn)行相關(guān)飲料制品的生產(chǎn)加工時(shí)能嚴(yán)格按照食品飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制作，從而能夠達(dá)到引用標(biāo)準(zhǔn)，投放市場(chǎng)！

gb7101-2015電子版介紹

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲料”。污染物、真菌毒素、農(nóng)藥殘留、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑均按照相應(yīng)的食品安全國(guó)家基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，避免了標(biāo)準(zhǔn)間的矛盾。

gb7101-2015pdf變化

修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱

修改了微生物指標(biāo)

修改了理化指標(biāo)

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固體飲料的術(shù)語(yǔ)和定義、指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存及運(yùn)輸要求和檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以果汁、動(dòng)植物蛋白、植物提取物等原料制成的、產(chǎn)品水分不高于5．0g／100g的固體飲料。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于未經(jīng)烘烤的以可可為原料加工制成的固體飲料。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于包裝飲用水

內(nèi)容介紹

飲品

經(jīng)過(guò)定量包裝的，供直接飲用或用水沖調(diào)飲用的，乙醇含量不超過(guò)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%